冬至的起源悠久,人们将“冬至”称为“小年”,以冬至为岁首过新年, 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。12月20日上午,自强校区综合管理处伙食科组织了2019年“喜迎元旦、欢庆冬至”包饺子、免费吃饺子活动,让不同岗位辛勤工作的教职工们,在这个特殊的节日里感受到大家庭的“温暖”,将学院对教职工们的友爱传输与关怀,包进每一个饱含深意的饺子当中。
为了保证所有食材的新鲜,教工灶辛勤工作的师傅们早早忙碌起来,绞肉、切菜、拌馅、和面......动作麻利、娴熟。为了更好地满足不同口味需求的职工,准备了牛肉韭黄、莲菜大肉、韭菜鸡蛋等四种饺子馅。上午9:00,各部门的职工们不约而同来到教职工餐厅,大展包饺子的技艺,有说有笑,情意浓浓,在紧张的工作之余,分享冬至里的这份快乐与温暖。
经过几个小时的忙碌,包好了足够分量、精致的饺子,餐厅的师傅们切好了香菜、生姜和葱末,调好了汤汁。午餐时刻,一盘盘热气腾腾、诱人心脾的饺子牵绕着每一个人,品着爱的饺子、聊着一年来工作中的快乐,静享这一难忘、美好的时刻。洋溢的笑容当中,让我们感触到的是“温暖”与“家”的气息,每一份关爱也都随之传递融化在我们校园的生活当中。