“你点我检”守护“舌尖安全” ——龙首校区联合属地开展校园食品安全主题活动
日期: 2025-04-14 信息来源: 点击数:

为进一步加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,4月10日,自强综合管理处(龙首校区)邀请自强路市场监督管理所副所长李明等一行4人,进校开展食品安全“你点我检,服务惠民生” 活动。

学生“点单”抽检,化身食品安全监督员

活动现场,学生们热情参与,踊跃提出自己关心的食品检测项目,如蔬菜农残、食用油品质等。监管人员现场对餐厅的食材、成品及餐具进行抽样快检,并即时公布结果。同学们近距离观摩检测流程,聆听专业人员讲解食品安全知识,受益匪浅。

互动科普接地气,安全意识入人心

在互动科普环节中,食堂档口人员与同学们热情高涨,积极抢答食品安全相关问题,并就“如何辨别食材新鲜度”“外卖选购注意事项”等与监管人员深入交流。现场还向师生员工发放了《校园食品安全手册》,帮助他们了解食品安全知识,提高食品安全意识。

活动海报事先张贴,鼓励学生积极参与

活动结束后,李明一行还对食堂食材采购、储存加工、餐具消毒等环节进行了现场检查,对蔬菜农残、肉类新鲜度等关键指标进行了现场快速检测,并对校区食品安全管理制度落实、风险防控措施等方面提出了进一步指导意见。他要求校区强化主体责任,严把食品安全每一道关口。现场对食材抽样检测的结果均符合食品安全标准。

此次活动是校区继去年9月联合属地开展“你点我检”活动以来第二次举办,不仅强化了食堂从业人员的食品安全意识,也让师生对校园食品安全更加放心。

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