人间小团圆，冬至大如年。当冬意渐浓时，美食总是治愈人心，中国传统美食水饺更是温暖回忆的载体，一年一度的中国传统节日冬至如约而至，12月22日，自强综合管理处伙食科积极开展了“真情温暖冬至，全体教职工节日快乐”包饺子、吃饺子系列活动，传递学院的深切问候与关怀，共同感受这冬日里的温暖。

教工餐厅的师傅们提前备好食材，绞肉、切菜、拌馅、备皮......，为了更好地满足不同口味需求的教职工，准备了韭黄牛肉、韭菜鸡蛋、萝卜大肉、莲菜大肉馅料。上午9:30前来“友情相助”的教职工们一展身手。室外寒风阵阵，室内暖意浓浓，大家有条不紊的盘馅、擀皮，用各自的手法捏出各式各样的饺子。同时，老教师向年轻的教师耐心的传授包饺子的经验，大家热情高涨，各展所长，不一会儿的功夫，一个个皮薄馅大的饺子就摆满了桌子。在包饺子的过程中大家相互交流，畅谈着日常生活的点滴，分享彼此的快乐，欢声笑语凝结成冬日里最温暖的祝福。

数小时的忙碌之后，整齐的摆好足够分量、精致的饺子，师傅们切好香菜、生姜和葱末，热气腾腾的酸汤、料汁已备好。中午用餐时分，职工们如约而到，排队就餐，卤鸡腿、菜花炒肉、木耳炒鸡蛋、地瓜丸、炒凉粉、红枣银耳汤等美食已整齐上桌，配上可口的哈密瓜、橘子等水果，老师们都尝到了自己的劳动成果，尤其是忙完工作到食堂就尝到了同事们亲手包的饺子，纷纷表示幸福感爆棚，为校区点赞。

这一刻，吃在嘴里暖在心里。在感受冬日温暖的同时，也增进了同事情谊，更深刻地体会到了浓厚的节日氛围和中华民族传统习俗的魅力。