“情暖冬至,争当‘饺饺’者”——自强校区2023年“冬至”进行时
日期: 2023-12-22 信息来源: 点击数:

人间小团圆,冬至大如年。当冬意渐浓时,美食总是治愈人心,中国传统美食水饺更是温暖回忆的载体,一年一度的中国传统节日冬至如约而至,12月22日,自强综合管理处伙食科积极开展了“真情温暖冬至,全体教职工节日快乐”包饺子、吃饺子系列活动,传递学院的深切问候与关怀,共同感受这冬日里的温暖。

教工餐厅的师傅们提前备好食材,绞肉、切菜、拌馅、备皮......,为了更好地满足不同口味需求的教职工,准备了韭黄牛肉、韭菜鸡蛋、萝卜大肉、莲菜大肉馅料。上午9:30前来“友情相助”的教职工们一展身手。室外寒风阵阵,室内暖意浓浓,大家有条不紊的盘馅、擀皮,用各自的手法捏出各式各样的饺子。同时,老教师向年轻的教师耐心的传授包饺子的经验,大家热情高涨,各展所长,不一会儿的功夫,一个个皮薄馅大的饺子就摆满了桌子。在包饺子的过程中大家相互交流,畅谈着日常生活的点滴,分享彼此的快乐,欢声笑语凝结成冬日里最温暖的祝福。

数小时的忙碌之后,整齐的摆好足够分量、精致的饺子,师傅们切好香菜、生姜和葱末,热气腾腾的酸汤、料汁已备好。中午用餐时分,职工们如约而到,排队就餐,卤鸡腿、菜花炒肉、木耳炒鸡蛋、地瓜丸、炒凉粉、红枣银耳汤等美食已整齐上桌,配上可口的哈密瓜、橘子等水果,老师们都尝到了自己的劳动成果,尤其是忙完工作到食堂就尝到了同事们亲手包的饺子,纷纷表示幸福感爆棚,为校区点赞。

这一刻,吃在嘴里暖在心里。在感受冬日温暖的同时,也增进了同事情谊,更深刻地体会到了浓厚的节日氛围和中华民族传统习俗的魅力。

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