4月30日上午9:30，自强校区举行伙食工作演练。交通运输学院党总支书记仵崇智、电子信息学院党总支书记张伟敏及自强校区综合管理处职工，在校区学生餐厅两家餐饮公司员工的密切配合下，科学、有序的进行了学生就餐现场疫情防控演练。演练由自强校区综合管理处副处长马建萍现场指挥。

    整个演练过程根据方案流程图：从学生进入餐厅前洗手—干湿分离两种形式消毒—值班人员按照指定路线引导，间隔1.5米排队—体温检测，进行体温正常与体温异常的应急处理方案分流处理流程等，按流程进行、依次有序地完成整个就餐过程演练。期间，进行了预设发热人员联系医务室的应急处理。

    通过本次演练，一是确保学生在餐厅工作人员的指导下科学规范、有序快捷就餐，在提高就餐效率的同时充分保障师生就餐安全；二是对演练环节中出现的不足之处，及时听取指导性意见，进行及时的调整与完善；三是在演练中进一步提高防控应急预案的科学可操作性，提高伙食科科室人员与每位员工的疫情防范和应急处置能力。四是为校区食堂做好学生疫情防控期间返校的准备工作打下坚实的基础。

    经过演练，自强校区伙食科与校区餐厅两家餐饮公司在全面保证食品安全的严格要求下，将为师生们的健康用餐筑牢校园安全防线。